Andalusier sind eine aus Spanien stammende seltene Hühnerrasse.
Wie sie entstanden ist, ist nicht genau bekannt, möglicherweise
aus schwarzen Kastilianer und anderen Landhuhnrassen. Um 1850
wurden sie nach England importiert. Dort wurden zu einem
intersiveren Blauton weitergezüchtet.
Auch um 1850 wurden sie nach Amerika importiert, wo sie auch
weitergezüchtet wurden, wobei der Blauton ebenfalls verbessert
wurden.
Amrocks sind gute Eierleger für mehrere Jahre. Es sind
Zweinutzungshühner, d.h. sie dienen auch der Fleischversorgung.
Es sind relativ ruhige, robuste Hühner, die schlecht
fliegen können, weil sie relativ schwer sind.
Besonderheit: Bei den Küken kann das Geschlecht direkt nach dem
Schlupf bestimmt werden. Hähne haben einen hellen
Kopffleck, Hennen sind dunkler.
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